Les enfants découvriront grâce à ce livre qu'on peut faire la cuisine en s'amusant. De l'entrée au dessert, toutes sortes de plats étonnants et délicieux sont expliqués, étape par étape, à l'aide de photographies légendées.
Une promenade au milieu des bâtiments fermiers du Haut Moyen Age, vers l'an 800, jusqu'à nos jours. L'ouvrage présente l'histoire des lieux mais aussi celle du paysage et ses transformations ainsi que les techniques, les cultures et les élevages.